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健康美食

澳研究:蓝莓可抑制口腔细菌 降低蛀牙风险
【绑定支付宝送3金币棋牌】 文章来源:环球网  编辑日期:2019-01-09 【打印】 【收藏本页
  据英国《每日邮报》1月8日消息,澳大利亚研究人员表示,蔓越莓和蓝莓能极大降低蛀牙风险。英国口腔健康基金也发布了一项报告,称每天吃一把莓类水果能减少口腔健康问题。
 
  澳洲昆士兰大学的研究员检测了蔓越莓、蓝莓和草莓提取成分对口腔细菌的影响。这一研究表明:莓类水果富含抗氧化剂多酚,可以使牙齿免受自由基侵袭、抗击致牙菌斑的细菌、降低口腔内细菌活动,从而降低蛀牙风险。除此外,蓝莓和蔓越莓富含纤维素和营养物质,还可以预防心脏疾病和癌症。
 
  昆士兰大学牙医学院的Mr Nebu Philip建议在抗击蛀牙时使用“自然武器”水果。口腔健康基金首席执行官Dr Nigel Carter也称,“莓类水果提取物完全无糖,这意味着可以将这些自然提取物添加到口腔护理金游世界棋牌游戏中心。多酚停留在唾液中,即便我们将其吞咽下去,也会持续有利于口腔,并呼吁在漱口水等牙科金游世界棋牌游戏中心中添加蓝莓提取物。”
 
  那我们应该怎样食用莓类水果呢?专家称,莓类水果富含自然糖分,最好在在早餐或晚餐后食用,而不是当零食吃。蔓越莓味道偏酸,蓝莓可以和早餐麦片或酸奶一起生吃 。
【正文完】
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